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商品の説明

製菓・製パン用の大粒の砂糖です。ベルギーワッフルやマフィン等のの生地に混ぜて使います。焼いたときに溶けきらず、表面が飴状に固まり、独特の食感が楽しめます。菓子パンのアクセントとして焼き上げる際、表面にまぶしてもお使いになれます。


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